Káva, ktorá vás ráno spoľahlivo prebudí – blend Wake Me Up je káva plná energie a skvelej chuti.
Prečo si vybrať Wake Me Up?
od 9.90 €
Kávový blend Wake me up obsahuje:
80% arabica Brazília Cascavel Vermelha
20% robusta India Cherry AA
Chuťový profil: mandle, čokoláda, karamel
Pôvod: rôzne, India
Odroda: rôzne, canephora robusta
Spracovanie: natural – suché, washed – mokré
Nadmorská výška: 700 – 1200 mnm
Zber: 12/2024
Skóre: 84
Premeňte svoju rannú rutinu na zážitok – objednajte si výberovú kávu Wake Me Up ešte dnes!
Brazília Cascavel je výberová 100% arabica vybraná špeciálnym tímom kontrolórov kvality. Vybraná bola z ovocných a šťavnatých plne dozretých čerešní. Skóre má 84 bodov a spracovaná bola naturálnou metódou vďaka čomu má plné telo a zachovanú určitú ovocnosť, ktorá je pri modernom espresse viac než vítaná.
Indická robusta Cherry AA je považovaná z jednu z najkvalitnejších káv odrody robusta, ktorá sa považuje za výberovú kávu. Chuť je oproti odrodám arabica čokoládovo – korenistá, zemitejšia nenájdeme v nej aciditu a má veľmi silné telo. Oproti iným kávam typu robusta je tu však zemitosť potlačená. Spracovaná bola mokrou (washed) metódou, čo je u robusty menej časté. Dužina čerešne sa odstráni prostredníctvom odstraňovača dužín čo najskôr po zbere a až potom sa samotné zrná sušia.
