Ak ste ako my a jednoducho nemôžete prežiť deň bez svojej obľúbenej kávy, potom budete milovať to, čo pre vás máme pripravené. V tomto článku vám prinášame tipy na domácu prípravu troch letných kávových nápojov, ktoré si bežne vychutnávate v tých najlepších kaviarňach.
A najlepšia časť? Všetky tieto osviežujúce nápoje si môžete jednoducho pripraviť a vychutnať doma s našou výberovou kávou KAAN.
Cold brew je ako stvorený na horúce letné dni, keď túžite po niečom, čo vás nabudí a zároveň osvieži. Navyše keď si ho už pripravíte, máte ho hotový na niekoľko dní dopredu. Stačí si ho len vybrať z chladničky a vychutnať.
TIP: Experimentujte. Hrajte sa s časom lúhovania a množstvom kávy, aby ste našli svoju ideálnu silu a chuť.
Môžete ho skladovať v chladničke až 2 týždne, ale najlepšiu chuť si vychutnáte v priebehu prvých 2–3 dní.
Ľadová káva s mliekom, známa aj ako iced latte, je skvelou alternatívou k tradičnému mliečnemu latte, najmä v horúcich letných mesiacoch. Dokonale kombinuje intenzívnu chuť espressa s jemnosťou mlieka, ktoré je zachladené pridaním kociek ľadu. Tento osviežujúci nápoj je ideálny na letnú relaxáciu na terase, posedenie pri knihe alebo príjemné posedenie spriateľmi.
TIP: Vyskúšajte rôzne kombinácie mlieka a sirupov a nájdite tú, ktorá vám najviac vyhovuje. Jednoduché a chutné iced latte máte hotové za pár minút.
Espresso Tonic je moderný obľúbený nápoj, ktorý spája horkosť espressa s osviežujúcim, bublinkovým tonicom. Táto kombinácia prináša neobyčajný chuťový zážitok. Espresso Tonic je ideálnym nápojom pre tých, ktorí hľadajú niečo netradičné, no zároveň osviežujúce, čo dokáže prekvapiť chuťové poháriky. Je perfektný ako popoludňajší drink, ktorý vás nakopne a zároveň osvieži.
TIP: Do drinku môžete pridať plátok citróna, či limetky. Alebo ak si trúfate na zaujímavejšiu chuťovú kombináciu, odporúčame pridať aj jednu či dve prekrojené čerešne. Dodá to nápoju nápaditú chuť.
Použitie čerstvej vody: Kvalita vody je dôležitá pre chuť vášho nápoja. Používajte vždy čerstvú, ideálne, filtrovanú vodu, aby ste zabezpečili čistý a vyvážený chuťový profil.
Kontrola teploty: Dbajte na správnu teplotu vody pri príprave kávy. Pre espresso by voda mala mať približne 90-95°C, čo umožní optimálnu extrakciu chutí bez prepálenia kávy.
Správny čas extrakcie: Dbajte na čase extrakcie espressa, ktorý by mal byť približne 25-30 sekúnd. Kratší čas môže viesť k nedostatočne extrahovanej káve, zatiaľ čo dlhší čas môže spôsobiť príliš horkú chuť. Ak si pripravujete kávu cez alternatívne metódy, riaďte sa odporúčanými časmi pre danú metódu, aby ste dosiahli optimálnu chuť.
Nezabudnite nám dať follow aj na sociálnych sieťach:
Začiatok školského roka znamená pre rodičov množstvo nových povinností. Od ranného vstávania, cez balenie desiat, pomáhanie s domácimi úlohami až po vozenie deti na krúžky. Ak sa cítite vyčerpaní už len pri pomyslení na tieto dni, nie ste sami. Zásoby kvalitnej kávy môžu byť vaším tajným záchrancom, ktorý vám pomôže zvládnuť tento hektický čas.
Káva, náš každodenný sprievodca, sa stáva luxusom. V poslednej dobe sa ceny kávy vyšplhali na nové maximá, čo mnohých z nás znepokojuje. Čo je príčinou tohto nárastu cien a prečo sa ocitáme v situácii, kde káva stojí viac ako kedykoľvek predtým?
