ENERGY BOOSTER je ideálny blend v prípade, že potrebujete dodať energiu. Nabudí vás viac ako 100% arabica, keďže je tvorený až 30% robustou ktorá prirodzene obsahuje viac kofeínu.

Tento blend sme namiešali pre ľudí, ktorí neobľubujú v káve aciditu, ale skôr vyhľadávajú sladšie a zemitejšie chute. Preto sme do tejto zmesi použili naturálnu Cerrado Fine SS (70%) a výberovú robustu z Indie. Chuťovo sa krásne dopĺňajú a v zmesi prevládajú tóny tmavej čokolády, kakaa a karamelu.

Blend WAKE ME UP sa hodí na espresso a taktiež je skvelý do mliečnych nápojov. Odporúčame aj do domácich automatických kávovarov.

Brazília Cerrado Fine SS pochádza z oblasti Cerrado Mineiro, ktorá sa nachádza na severozápade štátu Minas Gerais. Cerrado fine je spracovaná naturálnou (suchou) metódou, čo znamená, že celé kávovníkové čerešne boli sušené na tzv. patios alebo vyvýšených posteliach. Pred sušením sa čerešne umývajú vo veľkých nádržiach aby sa oddelili od nezrelých, následne sa dávajú sušiť.

Indická robusta Kaapi Royale je považovaná z jednu z najkvalitnejších káv odrody robusta, ktorá sa považuje za výberovú kávu. Chuť je oproti odrodám arabica čokoládovo – korenistá, zemitejšia nenájdeme v nej aciditu a má veľmi silné telo. Oproti iným kávam typu robusta je tu však zemitosť potlačená. Spracovaná bola mokrou (washed) metódou, čo je u robusty menej časté. Dužina čerešne sa odstráni prostredníctvom odstraňovača dužín čo najskôr po zbere a až potom sa samotné zrná sušia.