Možno vyriešime aj ten tvoj.
Pred pár dňami nám napísal zákazník:
„Prestal som piť kávu, pretože ma po nej páli záha — asi pijem príliš kyslú kávu.“
Po krátkej konverzácii sme ale zistili, že nepije výberovú kávu, ale lacnú, prepraženú kávu z regálu s vysokým podielom robusty.
A práve v tomto prípade „kyslosť“ kávy nebola problém — ale práve tá lacná spálená káva.
Tmavé (až čierne), lesklé zrná znamenajú, že káva je prepražená, teda spálená. A spálená káva = nadmerná horkosť, ktorá môže podráždiť žalúdok.
Robusta je lacnejšia a menej kvalitná odroda ako arabica. Je prirodzene horkejšia a má viac kofeínu — to všetko môže zhoršiť pálenie záhy.
Nekvalitné, staré zrná používané do kávových zmesí zo supermarketu môžu byť náročné na trávenie. Čerstvosť a kvalita robia veľký rozdiel.
Problém je v kvalite kávových zŕn, kvalite a stupni praženia a a v jej zložení. Zjednodušene povedzme, že problém je v tom akú značku kávy piješ.
Vyber si značku kávy, ktorej zrnká sú krásne hnedé, jednotné, voňavé = na prvý pohľad lákavé. To ti ponúka káva KAAN.
❌ Lacné značky zo supermarketu kávu prepražia naschvál. Prečo? Pretože ich zrná nie sú kvalitné a chuťovo nemajú čo ponúknuť. Tmavé prepraženie jednoducho „zabije“ pôvodnú chuť a zostane len horkosť, ktorá prehluší všetko ostatné. To spôsobuje žalúdočné problémy.
✅Výberová káva v KAAN sa praží jemne — presne tak, aby vynikli jej prirodzené chute, nie aby sa spálila. Niektoré kávy sú prirodzene čokoládové, iné ovocnejšie. Nie je to však “zlá kyslosť”. Je to prirodzená chuť kávy, ktorá je kvalitná a dokonale upražená. A tvoj žalúdok sa nám za to poďakuje. 💛
Pálenie záhy po káve teda nemusí znamenať, že ti káva „škodí“.
Možno len piješ zlú kávu — prepraženú, lacnú, plnú robusty.
Výberová káva KAAN je jemnejšia, čistejšia a žalúdok ju má jednoducho radšej.
A ty si zaslúžiš kávu, ktorá ti robí dobre 💛
Čokoládové latte – moderný kávový hit, s ktorým sa roztopíš. Káva od KAAN, krémové mlieko a roztopená čokoláda, ktorá spraví ikonické fŕkance po stenách pohára. Znie fancy? V skutočnosti je to úplne jednoduché a pripravíš si ho aj doma. Stačí káva, čokoláda a chuť trochu sa rozmaznať.
Ráno. Otvoríš oči a vieš, že dnes máš čas na dobrú kávu. Nie tú instantnú, čo len „nejako“ prebudí. Ale takú, čo vonia, chutí a vyzerá ako z tvojej obľúbenej kaviarne.
Rozdiel? Tentoraz ju spravíš ty – doma, vo svojej kuchyni.
