Káva pochádza z Tero Farm v oblasti Guji na juhu Etiópie – z regiónu, kde sa výberová arabika pestuje po generácie. Tradičné etiópske odrody typu heirloom sú známe svojím ovocným a komplexným profilom.

Spracovanie prebehlo natural metódou – po zbere sa celé kávové čerešne sušia na slnku na vyvýšených záhonoch. Počas tohto procesu sa sladkosť z dužiny pomaly vpíja do zrna, čo dodáva káve výrazné ovocné tóny a šťavnatý charakter. Natural proces je najtradičnejší spôsob spracovania kávy v Etiópii.

Ručný zber a šetrné spracovanie zaručujú kvalitu, ktorú je cítiť v každej šálke.