Produkt „HARIO V60 plastový dripper priehľadný“ bol pridaný do košíka. Zobraziť košík
Brazília Diamantina
od 10.90 €
Vyvážená čokoládová káva na každý deň.
Prečo si vybrať kávu Brazília Diamantina?
100 % arabica z Brazílie, ktorú si obľúbiš ihneď. Presne tá káva, po ktorej siahneš ráno bez rozmýšľania.
Čokoláda, karamel a lieskové orechy v dokonalej rovnováhe. Žiadna kyslosť, žiadna horkosť – len pohodová chuť.
Ideálna na profi aj automatický kávovar, či moka kanvičku. Dokonalo sa hodí aj na cappuccino, či latte.
Popis a vlastnosti
Brazília Diamantina je sladká výberová káva s veľmi nízkou aciditou a plným telom. Pochádza z regiónu Cerrado, kde sa spracúva suchou (natural) metódou. Káva Brazília Cascavel nepochádza z jednej farmy, a nie je jednotná odrodovo. Hoci dnešný trend preferuje kávu s jasným pôvodom od jedného farmára, vybrali sme do našej ponuky aj túto túto kávu – kávu od viacerých malých farmárov, ktorí nemajú možnosť predávať svoje zrná priamo. Často sú odkázaní na väčších dodávateľov, ktorí ich podporujú a z kávových zŕn od rôznych malých farmárov vytvárajú takýto “regionálny lot”.
KÁVA
100% arabica Brazília Cerrado Doce Diamantina
Chuťový profil
čokoláda, karamel, lieskové orechy
Kyslosť
Pôvod
Brazília
Spracovateľská stanica
regional lot
Odroda
rôzne
Spracovanie
natural
Skóre
83
Nadmorská výška
800-1110 mnm
Zber
7-9/2024
Vhodná na
espresso, automatický kávovar, moka kanvička
Pôvod a spracovanie
Všetky zrná v tomto lote sú spracované suchou metódou (natural). Kávové čerešne sa sušia celé na tzv. afrických posteliach (patios), pričom sa pravidelne prehrabávajú. Tento proces zabezpečuje rovnomerné sušenie a eliminuje riziko plesní, čím sa dosahuje jedinečný chuťový profil tejto výnimočnej kávy.
Používame cookies. Ak si myslíte, že je to v poriadku, kliknite na "Prijať všetko". Kliknutím na "Nastavenia" si tiež môžete vybrať, aký druh súborov cookie chcete povoliť.
Prečítajte si naše zásady používania súborov cookie