Káva pochádza z dediny Kiriani v oblasti Murang’a, kde ju drobní farmári pestujú vo vulkanickej pôde na svahoch pohoria Aberdare. Do spracovateľskej stanice Kiriaini, ktorá funguje od roku 1974 pod vedením Thikagiki Cooperative, dodáva úrodu viac ako 570 farmárov.
Pestované odrody sa ručne zberajú, triedia a spracúvajú mokrou metódou. Po fermentácii sa káva suší na vyvýšených afrických lôžkach a pravidelne sa prehrabáva pre rovnomerné sušenie. Výsledkom je výnimočne čistá a svieža keňská káva s krásne rozvinutým chuťovým profilom.
Super ako vzdy.
Vyvážený chuťový profil, vďaka svojej jasnej chuti je vhodná na filter každý deň.
Káva je dobrá, hodnotenie 4 je len preto, lebo som objednala viac druhov a mala som s čím porovnávať. Inak spokojnosť.
ok
Vyborne ako vzdy.