Sviežosť, komplexnosť a ovocnosť. Výberová káva z Kene, ktorá v každom dúšku skrýva pomaranč, čierne ríbezle a tóny čierneho čaju.
Prečo si vybrať kávu KENYA Karibu?
Výrazný chuťový profil – Svieže tóny pomaranča a čiernych ríbezlí, doplnené jemným nádychom čierneho čaju, vytvárajú vyváženú chuť.
100% arabica od viacerých farmárov z regiónu – každé zrno je starostlivo pestované s láskou a rešpektom k prírode.
Ideálna na filter, aby vynikli jej čisté ovocné tóny a komplexnosť typická pre kenské kávy.
Popis a vlastnosti
Chuťový profil
pomaranč, ríbezle, čierny čaj
Kyslosť
Pôvod
Keňa, Kirinyaga
Spracovateľská stanica
Kabingara
Farmár
viacero malých farmárov z regiónu
Odroda
Batian, Ruiru 11, SL28, SL34
Spracovanie
fully washed - mokré
Skóre
87
Nadmorská výška
1750 mnm
Zber
6/2024
Vhodná na
filter
Pôvod a spracovanie
Táto káva bola vypestovaná s láskou a starostlivosťou na malých záhradách farmárov, ktorí selektívne ručne zbierajú zrelé, červené čerešne a dodávajú ich do továrne Kabingara. Tieto odrody sú známe svojou vysokou odolnosťou voči chorobám a bohatým výnosom, pričom ich hlboký koreňový systém im umožňuje prosperovať aj bez nadmerného zavlažovania. Takto sa farmári môžu sústrediť na udržateľné poľnohospodárske praktiky, pričom dbajú na minimálny dopad na životné prostredie.
Po prijatí do továrne Kabingara čerešne prechádzajú starostlivým spracovaním a fermentáciou. Následne sa káva umyje v čistej vode a suší na vyvýšených posteliach, kde pracovníci pravidelne prehrabávajú zrná, aby zabezpečili rovnomerné sušenie. Tento proces zaručuje, že výsledná káva je plná chutí, a je vysoko kvalitná, čo je pre kenskú kávu typické.
KENYA Karibu
od 14.00 €
Sviežosť, komplexnosť a ovocnosť. Výberová káva z Kene, ktorá v každom dúšku skrýva pomaranč, čierne ríbezle a tóny čierneho čaju.
Používame cookies. Ak si myslíte, že je to v poriadku, kliknite na "Prijať všetko". Kliknutím na "Nastavenia" si tiež môžete vybrať, aký druh súborov cookie chcete povoliť.
Prečítajte si naše zásady používania súborov cookie
Objavte chuť čerstvo praženej kávy od KAAN s 5% zľavou a dopravou zadarmo! Nechajte sa rozmaznávať výnimočnou arómou, ktorá príde priamo k vašim dverám. Stačí, keď sa registrujete pred prvým nákupom a zľavový kupón Vám pošleme e-mailom.