Banana Split

od 20.00 

Vychutnaj si svoju sladkú pauzu s kávou, ktorá chutí ako obľúbený banánový dezert.

Prečo si vybrať kávu Banana Split?

  • Miluješ banány v čokoláde ?  Banana Split je káva, ktorá spája chuť sladučkých banánov poliatych čokoládou spolu so sviežosťou tropického ovocia.

  • Keď si chceš dopriať – je to presne ten typ kávy, po ktorej siahneš pre radosť je hravá a trochu funky.

  • ideálna na filter, pre momenty, keď si chceš vychutnať niečo fakt skvelé.

IMG_2811

Popis a vlastnosti

Banana Split je výberová káva z kolumbijskej farmy El Diviso. Pestuje ju rodina Lasso, ktorá si dáva záležať na kvalite a spracovaní každého zrna.

Táto káva je dôkazom, že aj pri klasickom spracovaní, môžeme v káve nájsť dokonalé ovocné a hravé tóny.

KÁVA

100% arabica Colombia El Diviso

Chuťový profil

banány v čokoláde, tropické ovocie

Kyslosť

Pôvod

Kolumbia, Huila, Pitalito

Farma

El Diviso

Farmár

rodina Lasso

Odroda

red bourbon

Spracovanie

traditional natural

Skóre

88

Nadmorská výška

1780 mnm

Vhodná na

filter

Pôvod a spracovanie

Kávové čerešne ručne preberajú a vyberajú sa len tie úplne zrelé. Následne odpočívajú pri izbovej teplote približne 60 hodín, počas ktorých prebieha prirodzená oxidácia. Potom prichádza krátky teplotný šok a dlhšia fermentácia vo vode – spolu až 80 hodín. Tento proces pomáha rozvinúť sladké a ovocné tóny v chuti. Samotné sušenie prebieha v nerezových sušičkách, kde má farmár celý proces pod kontrolou. Káva sa suší pomaly, v tmavej a uzavretej miestnosti, aby si zachovala svoje arómy a neovplyvnilo ju vonkajšie prostredie.

Recenzie

0,0
Založené na 0 hodnoteniach
5 hviezdičiek
0%
4 hviezdičky
0%
3 hviezdičky
0%
2 hviezdičky
0%
1 hviezdička
0%
0 of 0 reviews

Je nám ľúto, žiadne recenzie nezodpovedajú vašim aktuálnym výberom

Banana Split

od 20.00 

Vychutnaj si svoju sladkú pauzu s kávou, ktorá chutí ako obľúbený banánový dezert.

Rodinná
pražiareň

Výberové
zrná

Vyvážené
chute

Fairtrade
káva

You KAAN have a good time.

Vyhľadať