Ingrediencie:
- filtrovaná káva / cold brew – 150 ml (prípadne espresso)
- jahody – 100 g
- mlieko (môže byť aj rastlinné) – 50 ml
- med alebo vanilkový sirup (nemusí byť)
- kocky ľadu a jahody na ozdobu (nemusí byť)
Postup
1
Jahody si pomixujeme v mixéri alebo roztlačíme vidličkou a prepasírujeme cez sitko aby nám vzniklo jemné pyré.
Pridáme kocky ľadu.
2
Do pyré nalejeme približne 50ml mlieka. Ak máte radi sladké, pridajte aj med alebo vanilkový sirup.
3
Na záver dolejeme asi 150 ml filtrovanej kávy alebo cold brew.
Ak si tento recept pripravujete z espressa, odporúčame pridať double shot a v predchádzajúcom kroku trošku viac mlieka.
Nazdravie 🙂
Ľadový kávový drink v spojení s jahodami a mliekom je určite niečo čo musíte vyskúšať. Nezabudnite nás označiť na sociálnych sieťach, kde nájdete aj celý video postup k tomuto receptu.