1.1.2025 máme malú odstávku e-shopu z dôvodu údržby. Nakúpite si u nás opäť zajtra, 2.1.2025. Ďakujeme za pochopenie.

Kokosová káva: Čo to vlastne znamená?

Ak milujete dobrú kávu, ale váhate nad netradičnými chuťami, naša kokosová káva vás príjemne prekvapí. Nie je to o pridaných sirupoch ani umelých arómach. Ide o prírodný proces, ktorý kávovým zrnám dodáva jemný nádych kokosu, a pritom si zachováva ich bohatú, vyváženú chuť.

Kokosový zázrak

Už druhý rok máme v našej ponuke káv špeciálnu kávu na zimné a vianočné obdobie – kokosovú kávu. Nazvali sme ju Coconut Magic, pretože jej chuť je naozaj výnimočná a kúzelná.

Túto kávu sme si zamilovali my a rovnako aj vy, pretože chutí ako kokosový cukrík a to cheme všetci vyskúšať 😍

Naozaj žiadne pridané látky?

Nemusíte sa báť! Kokosová káva nie je dochutená žiadnymi umelými dochucovadlami, či sladidlami ani nie je ničím striekaná. Coconut Magic je káva, ktorá vznikla fermentovaním kávových zŕn s kokosom a ovocím, čo je čisto prírodný proces.

Káva má plné telo a arómu, na ktoré ste pri kvalitnej káve zvyknutí. A k tomu ešte nádych a neskutočne úžasnú chuť kokosu 🙂

Pri každom dúšku pocítite:

  • Vyváženú chuť kávy – v niektorých fermentovaných kávach môže chuť kávy prebíjať chuť fermentácie (môžete v nich cítiť keby alkoholovú dochuť). V prípade kávy Coconut Magic to naozaj nehrozí, je krásne chuťovo vybalansovaná.

  • Kokosovú vôňu a chuť – tak akurát, aby vás prekvapila, ale neprebila klasickú chuť kávy.

  • Jemnú kyselkavosť marakuje – príjemné ovocné tóny, ktoré dopĺňajú celkový chuťový profil.

Ako sa do kávy dostane kokosová chuť?

Ako som spomínala vyššie, fermentácia je čisto prírodný proces. Nevykonávame ju my u nás v pražiarni, ale vykonáva sa priamo na spracovateľskej stanici na farme, kde bola káva vypestovaná.

Je to proces pri ktorom sa čerstvo zozbierané kávové čerešne prirodzene spracúvajú tak, že sa fermentujú – teda namáčajú istú dobu v nádobe s vodou a prírodnými šťavami alebo ovocím.  

Coconut Magic je 100% výberová arabica z farmy Monteblanco v Kolumbii a vypestoval ju farmár Rodrigo Sanchez, ktorý naozaj rád experimentuje s takýmito ovocnými fermentáciami a má vo svojom portfóliu neskutočne zaujímavé chuťové profily. 

Kokosová káva vznikla teda tak, že bola fermentovaná s kokosovou šťavou, sušeným kokosom a ovocím zvaným “cholupa” čo je jedna z odrôr marakuje (passionfruit). 

Ako to funguje:

  1. Kávové zrná sú sa fermentujú spolu s kokosom a ovocím až 7 dní:
    Chuť kokosu a marakuje prenikne počas fermentácie do štruktúry kávových zŕn. Tento proces zachováva čistotu chute kávy ale dodá jej nové chuťové tóny.
  2. Všetko je 100 % prírodné:
    Žiadne chemikálie, iba kokos, ovocie a prírodné kvasinky podporujúce fermentáciu.
Farmár Rodrigo Sanchez z farmy Monteblanco, ktorý túto kávu vypestoval a spracoval.

Prečo by ste ju mali skúsiť?

Táto káva je ideálna pre každého, kto chce ochutnať niečo výnimočné. Je dokonalá na posedenia pri vianočnom stromčeku s rodinou a skvelá k vianočným koláčikom. Doprajte si nezabudnuteľné okamihy plné vôní a chutí.

TIP: Vyskúšajte Coconut Magic aj do mliečnych nápojov. Netreba vám žiaden špeciálny kokosový sirup, stačí len mlieko a môžete si vychutnávať kokosové cappuccino, či kokosové latte 😍

👉 Tak čo poviete? Dáte si kávu s chuťou Vianoc? 🌟

Ak sa Vám náš článok páčil, prihláste sa do odberu newslettra a dozviete sa všetky novinky a špeciálne ponuky ako prví.  

Nezabudnite nám dať follow aj na sociálnych sieťach:

Článok napísala:
Anna Krausová,
spolumajiteľka pražiarne KAAN

Ďalšie články

Káva na chudnutie: Kvalitná zrnková káva podporuje metabolizmus a zdravý životný štýl.

Káva na chudnutie. Mýtus alebo fakt?

Určite každý, kto sa aspoň raz v živote snažil schudnúť, narazil na tú zázračnú vetičku: „Táto káva vám pomôže zhodiť kilá bez námahy!“ Stačí jedna šálka denne a problémy s váhou budú minulosťou. Znie to lákavo, však? Ale máme pre vás jedno tajomstvo – takéto zázračné riešenie neexistuje.

Vianočné Marshmallow Latte

Predstavte si tu úžasne sladkú chuť a jemnosť cukríkov marshmallow. A teraz si ich predstavte v spojení s kávou. Dokonalý dezert v šálke. Toto je Marshmallow Latte – zimný hit, ktorý prinesie teplo a radosť do všetkých sviatočných dní.

Vyhľadať

5% zľava a doprava zadarmo

pre nových zákazníkov

Objavte chuť čerstvo praženej kávy od KAAN s 5% zľavou a dopravou zadarmo! Nechajte sa rozmaznávať výnimočnou arómou, ktorá príde priamo k vašim dverám. Stačí, keď sa registrujete pred prvým nákupom a zľavový kupón Vám pošleme e-mailom.