Už druhý rok máme v našej ponuke káv špeciálnu kávu na zimné a vianočné obdobie – kokosovú kávu. Nazvali sme ju Coconut Magic, pretože jej chuť je naozaj výnimočná a kúzelná.
Túto kávu sme si zamilovali my a rovnako aj vy, pretože chutí ako kokosový cukrík a to cheme všetci vyskúšať 😍
Nemusíte sa báť! Kokosová káva nie je dochutená žiadnymi umelými dochucovadlami, či sladidlami ani nie je ničím striekaná. Coconut Magic je káva, ktorá vznikla fermentovaním kávových zŕn s kokosom a ovocím, čo je čisto prírodný proces.
Káva má plné telo a arómu, na ktoré ste pri kvalitnej káve zvyknutí. A k tomu ešte nádych a neskutočne úžasnú chuť kokosu 🙂
Pri každom dúšku pocítite:
Vyváženú chuť kávy – v niektorých fermentovaných kávach môže chuť kávy prebíjať chuť fermentácie (môžete v nich cítiť keby alkoholovú dochuť). V prípade kávy Coconut Magic to naozaj nehrozí, je krásne chuťovo vybalansovaná.
Kokosovú vôňu a chuť – tak akurát, aby vás prekvapila, ale neprebila klasickú chuť kávy.
Jemnú kyselkavosť marakuje – príjemné ovocné tóny, ktoré dopĺňajú celkový chuťový profil.
Ako som spomínala vyššie, fermentácia je čisto prírodný proces. Nevykonávame ju my u nás v pražiarni, ale vykonáva sa priamo na spracovateľskej stanici na farme, kde bola káva vypestovaná.
Je to proces pri ktorom sa čerstvo zozbierané kávové čerešne prirodzene spracúvajú tak, že sa fermentujú – teda namáčajú istú dobu v nádobe s vodou a prírodnými šťavami alebo ovocím.
Coconut Magic je 100% výberová arabica z farmy Monteblanco v Kolumbii a vypestoval ju farmár Rodrigo Sanchez, ktorý naozaj rád experimentuje s takýmito ovocnými fermentáciami a má vo svojom portfóliu neskutočne zaujímavé chuťové profily.
Kokosová káva vznikla teda tak, že bola fermentovaná s kokosovou šťavou, sušeným kokosom a ovocím zvaným “cholupa” čo je jedna z odrôr marakuje (passionfruit).
Táto káva je ideálna pre každého, kto chce ochutnať niečo výnimočné. Je dokonalá na posedenia pri vianočnom stromčeku s rodinou a skvelá k vianočným koláčikom. Doprajte si nezabudnuteľné okamihy plné vôní a chutí.
TIP: Vyskúšajte Coconut Magic aj do mliečnych nápojov. Netreba vám žiaden špeciálny kokosový sirup, stačí len mlieko a môžete si vychutnávať kokosové cappuccino, či kokosové latte 😍
👉 Tak čo poviete? Dáte si kávu s chuťou Vianoc? 🌟
Nezabudnite nám dať follow aj na sociálnych sieťach:
Čokoládové latte – moderný kávový hit, s ktorým sa roztopíš. Káva od KAAN, krémové mlieko a roztopená čokoláda, ktorá spraví ikonické fŕkance po stenách pohára. Znie fancy? V skutočnosti je to úplne jednoduché a pripravíš si ho aj doma. Stačí káva, čokoláda a chuť trochu sa rozmaznať.
Ráno. Otvoríš oči a vieš, že dnes máš čas na dobrú kávu. Nie tú instantnú, čo len „nejako“ prebudí. Ale takú, čo vonia, chutí a vyzerá ako z tvojej obľúbenej kaviarne.
Rozdiel? Tentoraz ju spravíš ty – doma, vo svojej kuchyni.
